Inhoud
Oplosbaarheid verwijst naar de hoogste hoeveelheid van een oplosbare stof, ook bekend als een opgeloste stof, die feitelijk kan worden opgelost in een bepaalde oplossende stof, ook bekend als een oplosmiddel. In termen van wetenschappelijke experimenten kunt u de oplosbaarheid van bepaalde huishoudelijke artikelen, zoals tafelzout, Epsom-zout en suiker, bepalen door het zelf thuis te testen. Het enige dat je nodig hebt zijn opgeloste stoffen, water en een schaal om te beginnen met het oplossen en meten van deze ingrediënten.
Methode een
Voeg 100 ml water toe aan een schoon bekerglas. Het water moet worden gedestilleerd voor het beste resultaat. Als u geen bekerglas hebt, kunt u een schone glazen pot gebruiken.
Gebruik een elektrische keukenweegschaal om 50 gram keukenzout, 50 gram Epsom-zout en 250 gram suiker te meten. Het keukenzout moet niet-gejodeerd zijn.
Voeg een kleine hoeveelheid zout toe aan het water en roer het met een schone, plastic lepel. Roer het mengsel continu totdat het zout is opgelost. Blijf kleine hoeveelheden zout aan het water toevoegen en roer het totdat het oplost.
Meet het resterende zout zodra het niet meer oplost. Noteer de resultaten.
Herhaal de vorige twee stappen voor het Epsom-zout en de suiker in afzonderlijke bekers van elk 100 ml gedestilleerd water.
Bereken de oplosbaarheid van elke oplossing door het ingrediënt dat u niet in het water hebt gemengd af te trekken van de som van het watervolume en de hoeveelheid ingrediënt die u hebt toegevoegd.
Bewaar alle drie de oplossingen voor de tweede methode.
Methode twee
Gebruik een stuk tape en een marker om de bodem van drie kleine, ondiepe platen te labelen. De etiketten moeten tafelzout, Epsom-zout en suiker bevatten en de platen moeten ovenbestendig zijn. Weeg de lege borden op uw elektrische keukenweegschaal en noteer de resultaten. Doe dit met alle drie de platen, zelfs als ze dezelfde stijl hebben. Er kan een lichte afwijking in gewichten zijn.
Giet 15 ml van elke oplossing van de eerste methode in de plaat met het bijbehorende label. Weeg elke plaat opnieuw en noteer het nieuwe gewicht.
Plaats alle drie de schotels in een voorverwarmde oven ingesteld op 250 graden Fahrenheit. Laat ze daar liggen totdat het water verdampt, wat zal variëren op basis van je hoogte en de luchtomstandigheden die dag.
Gebruik ovenwanten om de platen uit de oven te halen. Wees voorzichtig, want ze zullen erg heet zijn. Weeg de borden opnieuw op de keukenweegschaal nadat al het water is verdampt. Noteer uw resultaten.
Bereken de massa van het verdampte water door de massa oplossing na verdamping af te trekken van de massa vóór verdamping.