Elke chemische reactie absorbeert of geeft energie af. Energie wordt beschreven in kilojoule per mol, een maateenheid die de hoeveelheid energie weergeeft die in een materiaal is opgeslagen. Om te bepalen hoe uw chemische reactie energie gebruikt, moet u specifieke metingen van de reactie zelf uitvoeren en die waarden vervolgens berekenen met een standaardvergelijking.Deze stappen worden aanbevolen voor mensen met een basiskennis van het werken met chemische reacties. Zorg ervoor dat u de juiste veiligheidsuitrusting draagt en dat u bekend bent met de gebruikte chemicaliën.
Onderzoek de specifieke warmtecapaciteitswaarde voor uw eerste reactant. Zie de bronkoppelingen voor lijsten met de warmtecapaciteiten van veel voorkomende stoffen.
Vul twee afzonderlijke containers met de reactanten. Weeg elke container om de massa van de reactant te bepalen. Noteer deze metingen in grammen.
Meet de temperatuur van de eerste reactant met een thermometer. Noteer deze meting.
Voeg de tweede reactant toe aan de eerste container. Meet de temperatuur van de gecombineerde reactanten. Noteer deze waarde.
Voer de metingen uit de vorige stappen in de volgende vergelijking in:
Energie = (massa van eerste reactant + massa van tweede reactant) x Specifieke warmtecapaciteit x (temperatuur van eerste reactant - temperatuur van gecombineerde reactanten)
Deze vergelijking berekent het aantal kilojoule per mol dat vrijkomt door de eerste reactant. Om de opgenomen energie te bepalen, wijst u een negatieve waarde toe aan de vergelijkingenoplossing.