Inhoud
Ozon in lucht kan worden gedetecteerd met strips van een speciaal geprepareerd papier, "Schoenbein" -papier, dat is bedekt met kaliumjodide (KI) en maïszetmeel. Water wordt direct voor gebruik aan de strips toegevoegd. Schoenbein-teststrips worden blauwpaars in aanwezigheid van ozon, waarbij de kleur een ruwe indicatie is van de ozonconcentratie. Jodiumgas (I2) wordt gegenereerd wanneer het kaliumjodide (KI) wordt geoxideerd door ozon (O3). De kleur wordt geproduceerd wanneer het jodium reageert met het maïszetmeel. Hieronder volgen de chemische reacties: 2KI + O3 + H2O> 2KOH + O2 + I2 (H2O is water, KOH is kaliumhydroxide, O2 is gewone zuurstof). I2 + zetmeel> blauw-paarse kleur
Meet 3,4 fl oz. (100 ml) gedestilleerd water en voeg dit toe aan het bekerglas of de glazen container.
Voeg 1 1/4 theelepel toe. maïszetmeel naar de container.
Verwarm het mengsel op de hete plaat, al roerend met de glazen staaf, tot het dikker en helderder wordt.
Verwijder de kom van de kookplaat.
Voeg 1/4 theelepel toe. kaliumjodide, al roerend. Laat de oplossing afkoelen en verdikken tot een pasta.
Verspreid een koffiefilterpapier op de glasplaat en breng vervolgens de borstel gelijkmatig aan op beide zijden van het papier. Wees voorzichtig.
Plaats de glasplaat op de hete plaat, zet deze op "warm" en laat het papier goed drogen. Het papier zal ongeveer 45 seconden sneller drogen in een magnetron die op laag vermogen is ingesteld. Als u een magnetron gebruikt, zorg er dan voor dat de glazen plaat magnetronbestendig is.
Sluit de strips onmiddellijk in de plastic zak of de voedselcontainer. Bewaar ze op een donkere plaats.