Inhoud
Ginseng is inheems in Oost- en Midden-Noord-Amerika. Lang gebruikt in de Indiaanse geneeskunde, wordt het tegenwoordig gewaardeerd door kruidkundigen. Ginseng heeft hoge prijzen en is bedreigd door overmatig verzamelen. Het graven en verhandelen van ginseng in Missouri is gereguleerd. Het oogsten, met toestemming van de landeigenaren, is legaal van 1 september tot 31 december. Het oogsten van ginseng op het meeste staatsland is niet toegestaan. Een vergunning is vereist om ginseng voor persoonlijk gebruik te verwijderen uit het land van de Amerikaanse bosdienst en kan worden verkregen bij de bosdienst.
Voorbereiding
Bestudeer foto's in boeken en online om ginseng-identificatie te vergemakkelijken. Zoek foto's van hoe ginseng kijkt naar verschillende stadia van groei. Let vooral op hoe het in de herfst in Missouri verschijnt - tegen oktober zal het vergelen. Zorg ervoor dat je jonge ginseng kunt onderscheiden van gifsumak, omdat ze er hetzelfde uitzien.
