Inhoud
Als de Victorianen picknicks zouden kunnen hebben zonder voedselzakken met plastic rits en middeleeuwse jachtconventies buiten feesten zonder aluminiumfolie zouden kunnen houden, moet er vandaag een manier zijn voor mensen om voedsel op te slaan en te dragen zonder ecologisch onverantwoorde producten te gebruiken. Er zijn milieuvriendelijke opties voor voedselopslag. Het enige dat nodig is, is een beetje nadenken en de bereidheid om het gemak van wegwerpcontainers te vermijden,
Glas
Herbruikbaar, recyclebaar en gemaakt van natuurlijke grondstoffen, glas is een van de meest milieuvriendelijke voedselopslagcontainers die er zijn. Glazen weckpotten zijn redelijk geprijsd en verkrijgbaar bij supermarkten, warenhuizen en bouwmarkten.In tegenstelling tot plastic containers, die krassen, geuren absorberen en verkleuren, is het niet nodig om glas te vervangen tenzij het breekt. De lange levensduur en het gemak van hergebruik maken het uitzonderlijk milieuvriendelijk.
Composteerbare / Biologisch afbreekbaar
Vaak kunnen voedselcontainers met het label biologisch afbreekbaar de consument misleiden; ze zijn niet noodzakelijkerwijs aardvriendelijk. Biologisch afbreekbare producten vallen uiteen, maar sommige kunnen vele jaren nodig hebben om te ontleden, en andere kunnen gifstoffen in het milieu vrijgeven als de containers vervallen. Biologisch afbreekbare voedselcontainers ontworpen voor kortdurende opslag zijn gemaakt van een verscheidenheid aan biobased materialen, waaronder suikerriet, bamboe en andere vezels. Deze producten breken snel af in compostfaciliteiten zonder giftige bijproducten.
Controleer op certificering door ASTM International (een organisatie voor materiaalnormen), het Biodegradable Products Institute (BPI) of de Amerikaanse Composting Council om ervoor te zorgen dat uw voedselcontainers milieuvriendelijk zijn.
Metaal
Hoewel roestvrijstalen voedselcontainers afwasbaar, herbruikbaar en duurzaam zijn, zijn ze duurder dan andere opslagopties. Metalen voedselcontainers zijn niet alleen milieuvriendelijk, maar ook reisvriendelijk. Ze kunnen gemakkelijk worden ingepakt voor lunches op school of op het werk, waarbij het afval wordt vermeden dat wordt veroorzaakt door take-out of gemaksverpakkingen. Recycle koffieblikken voor het bewaren van droog voedsel zoals bonen, rijst of suiker. Aluminium voedselopslagcontainers zijn herbruikbaar en recyclebaar, maar de winning van aluminium is niet milieuvriendelijk. Beperk dus het gebruik van aluminium containers.
Plastic
Hoewel het geen milieuvriendelijke reputatie heeft, is sommige kunststof recyclebaar en veilig voor herhaald gebruik. Controleer de bodem van de container op plastics met het label 1PET, 2HDPE, 4LDPE en 5PP. De meeste van deze kunststoffen worden geaccepteerd in gemeentelijke recyclingprogramma's en vallen uiteen zonder giftige uitloging. Vermijd kunststoffen met PVC en BPA omdat deze verbindingen giftige chemicaliën zijn die in voedsel kunnen uitlogen, vooral wanneer de container wordt verwarmd.