Inhoud
De oppervlaktespanning van water beschrijft hoe moleculen op het oppervlak van de vloeistof elkaar aantrekken. Door de oppervlaktespanning van water kunnen objecten met een grotere dichtheid op het wateroppervlak worden ondersteund. De aantrekkingskracht van een molecuul op zichzelf wordt cohesie genoemd en aantrekking tussen twee verschillende moleculen wordt adhesie genoemd. De paperclip die op het wateroppervlak drijft, laat uw kinderen zien hoe de oppervlaktespanning van water werkt. Inderdaad, oppervlaktespanning is wat kleine insecten op het wateroppervlak laat lopen - of wat stof en bladeren op het wateroppervlak laat drijven. Deze eigenschap, in samenhang met cohesie, is wat het mogelijk maakt dat het oppervlaktedeel van een vloeistof druppels vormt, zoals waterdruppels.
Vul een kom, glas of beker met water.
Drijf een klein stukje keukenrol op het wateroppervlak.
Plaats de paperclip op de papieren handdoek.
Duw de zijkanten van de papieren handdoek voorzichtig in het water totdat de papieren handdoek de paperclip niet meer raakt.
Haal de papieren handdoek voorzichtig uit het water. De paperclip moet gemakkelijk op het wateroppervlak blijven drijven, tenzij deze wordt gestoord of gestoten.
Meng wat zeep met water in een container.
Voeg een paar druppels zeepwater toe aan het oppervlak van het water met een druppelaar. Doe dit waar de paperclip zweeft. Maar wees voorzichtig en voeg het toe aan het water, weg van de paperclip. Het zeepsop zou de oppervlaktespanning van het water moeten breken, waardoor de paperclip op de bodem van de container valt. Als het niet meteen werkt, geef het dan een paar seconden of voeg nog een paar druppels zeepwater toe.
Vraag uw kind of student om uit te leggen waarom de paperclip op water drijft (omdat deze dichter is dan water). Dit is ook een manier om uw jonge kinderen te helpen geïnteresseerd te raken of te blijven in de wetenschap.
Vraag je kinderen of studenten waarom ze denken dat zeepsop de paperclip naar beneden heeft doen vallen. (Hint: het is omdat zeep een oppervlakteactieve stof is en dat vermindert de oppervlaktespanning van water.)