Inhoud
Wetenschappers en biologiestudenten gebruiken agar, een stof die wordt gewonnen uit roodpaarse algen, om bacterieculturen in petrischalen te laten groeien. Suikergalactose, een stof die voorkomt in roodpaarse algencelwanden, is het belangrijkste actieve ingrediënt van agars. Agar is ideaal voor het kweken van bacterieculturen; het wordt stevig wanneer het wordt afgekoeld tot kamertemperatuur, en bacteriën eten het niet weg. Hoewel u voorgegoten agar-petrischalen kunt kopen, kost het bereiden van uw eigen tijd weinig tijd en is het kosteneffectiever.
Los 10 agar-tabletten op voor elke 500 ml water. Als u liever agarpoeder gebruikt, voeg dan 6,9 g agar toe aan 500 ml water.
Verwarm de agar- en wateroplossing in een pan of magnetron in een magnetronbestendige container tot de oplossing 185 graden F of 85 graden C bereikt. Dit is het punt waarop agar volledig smelt.
Open de petrischaal deksels zo min mogelijk en houd de schaal onder een hoek.
Giet genoeg agar om een 1/8 inch laag aan de onderkant van elke petrischaal te vormen.
Vervang petrischaal deksels en laat agar afkoelen tot kamertemperatuur. Op dit punt zal de agar hard worden en zijn uw petrischalen klaar voor gebruik.