Inhoud
Microbiologie klinkt misschien intimiderend of moeilijk, maar veel microbiologische projecten zijn eenvoudig genoeg voor zelfs studenten in het basisonderwijs. Microbiologielabs bevatten onderwerpen die de meeste jonge wetenschappers onweerstaanbaar vinden, zoals schimmels en bacteriën. De moeilijkheidsgraad voor deze microbiologische lab-projecten kan worden aangepast aan de leeftijd van de student.
Mold Garden
Om dit microbiologisch project te doen, heb je plastic containers met deksels en een verscheidenheid aan voedingsmiddelen nodig, zoals brood, fruit en groenten. U zult geen vlees willen gebruiken, dat veel eiwitten bevat - bacteriën groeien snel en veroorzaken een vieze geur. Doe een sneetje brood in een bak, bestrooi met water en dek na een half uur af. Doe sinaasappelschijfjes, bananen, slabladeren, appels of ander fruit of groenten in de andere containers. Net als bij het brood, bestrooi met water en dek af na 30 minuten. Controleer de containers elke dag en let op schimmelgroei en let op of er verschillende soorten zijn.
Zetmeel testen
Dit eenvoudige microbiologische project vereist jodium, een glazen pot, een pipet, water, een plastic bord en een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zoals een ongekookte aardappel, rijst, kaas, vlees en een appel. Meng de jodiumoplossing met een gelijke hoeveelheid water in de glazen pot. Plaats monsters van elk voedsel op de plastic plaat. Doe een voor een een paar druppels jodiumoplossing op elk voedsel met de pipet. Als het voedsel zetmeel bevat, wordt het voedsel blauwachtig zwart of donkerbruin. Noteer uw bevindingen en bepaal wat de zetmeelhoudende voedingsmiddelen gemeen hebben.
Tandenborstel Bacteriën
Voor dit experiment heb je steriel water, petrischalen, steriele wattenstaafjes en een elektrische tandenborstel nodig. Je hebt ook de voedingsagar nodig. Plaats agar in de petrischalen. Bevochtig het wattenstaafje met steriel water en veeg de binnenkant van je kiezen aan de linkerkant van je mond. Veeg het wattenstaafje in een van de petrischalen. Poets vervolgens je tanden een minuut lang met gewone tandpasta. Spoel vervolgens je mond en veeg hetzelfde gebied op dezelfde manier en veeg dat wattenstaafje in een ander petrischaaltje. Poets vervolgens nogmaals uw tanden voor een minuut en veeg opnieuw hetzelfde molaire gebied. Doe dit wattenstaafje in een ander petrischaaltje. Bekijk welke monsters de meeste en minste bacteriën bevatten. Test de hypothese dat tanden poetsen gedurende twee minuten meer bacteriën verwijdert dan tanden poetsen gedurende slechts één minuut.
Broodvorm
Voor dit experiment zul je zien welke meer schimmel groeit - meer of minder vocht en lichtere of donkerdere omstandigheden. Neem verschillende sneetjes brood, een glas water, een pipet en voldoende plastic zakken voor elk monster. Laat drie verschillende hoeveelheden water op zes stukken brood vallen. Plaats bijvoorbeeld drie druppels water op twee plakjes, twee druppels op nog twee plakjes en één druppel op nog twee plakjes. Plaats in een boterhamzak en sluit. Plaats vervolgens een van elke vochtgroep, goed geëtiketteerd, op een donkere, warme plaats en plaats vervolgens het andere monster in een goed verlichte warme omgeving. Vergelijk de monsters in de loop van een week om te bepalen welke omstandigheden hebben bijgedragen aan de grootste groei van schimmel.