Inhoud
- Voedselvormen
- Giftige Paddestoelen
- Oppervlakkige en onderhuidse infecties
- Systemische Mycoses
- Beïnvloedt van schimmels op andere organismen
Leden van Kingdom Fungi zijn eetbare en giftige paddenstoelen, schimmels die kazen op smaak brengen, gist die brood laat rijzen, medicijnen zoals penicilline en organismen die menselijke ziekten veroorzaken. Hoewel ze veel op planten lijken, kunnen schimmels niet hun eigen voedsel maken; in plaats daarvan voeden ze zich met dode organismen of werken ze als parasieten. Schimmels verteren hun voedsel eerst buiten hun lichaam voordat ze het inslikken. Sommige schimmelsoorten omvatten twee vormen: een gistvorm ingesloten in capsules bij kamertemperatuur en een schimmelvorm gemaakt van draadachtige structuren bij lichaamstemperaturen. Geneesmiddelen die schimmelinfecties behandelen, verstoren belangrijke functies in de schimmelcel, zoals celwandproductie.
Voedselvormen
Schimmels vormen zich in vochtige omgevingen. Ze bestaan uit zichtbare delen die stengels worden genoemd, draadachtige aanhangsels die de mal verankeren en sporen die zich aan de stengel vastklampen. De sporen, de reproductieve structuren van de schimmel, worden in de lucht. De sporen veroorzaken bij inademing ademhalingsproblemen en veroorzaken allergieën. Sommige schimmels produceren vergiften of mycotoxinen, zoals aflatoxine, een kankerverwekkende stof. Schimmels vormen zich op voedsel en houden vast aan koelkastinterieurs en schoonmaakwerktuigen. Om voedsel minimaal te houden, moet u voedsel onmiddellijk afdekken en in de koelkast zetten, restjes binnen een paar dagen consumeren en beschimmelde artikelen niet inademen.
Giftige Paddestoelen
••• Photos.com/Photos.com/Getty ImagesBepaalde giftige paddenstoelen lijken sterk op eetbare paddenstoelen en kunnen de amateur-paddenstoelenverzamelaar misleiden, waardoor ze vrijwel zeker dood gaan als je een kleine hoeveelheid binnenkrijgt. Paddestoelen van de Amanita-groep, zoals de vernietigende engel en de muts, hebben geen tegengif en veroorzaken de dood door lever- en nierfalen. De valse morieljes vertonen een opmerkelijke gelijkenis met de eetbare ware morieljes, maar valse morieljes verstoren het spijsverteringsstelsel en leiden soms tot de dood. Andere schadelijke paddenstoelensoorten kunnen alleen maagklachten veroorzaken of hallucinaties veroorzaken.
Oppervlakkige en onderhuidse infecties
Schimmels kunnen de externe lagen van menselijke lichamen infiltreren en jeuk en uitslag veroorzaken. Verschillende veel voorkomende, behandelbare schimmelaandoeningen treffen menselijke huid, haar en nagels. Ringworm veroorzaakt door verschillende Tinea-soorten kan het hoofd, de romp en de ledematen beïnvloeden; voetschimmel treedt op als een ringworm van de voet. Zwarte piedra veroorzaakt donkere bultjes op de haarschacht. Schimmelinfecties van de teennagels of onychomycosis, komen voort uit voetinfecties. Deze schimmelinfecties verspreiden zich vanaf een geïnfecteerd object of persoon. Door lichaamsdelen droog en koel te houden, worden oppervlakkige schimmelinfecties voorkomen.
Systemische Mycoses
Vier schimmelsoorten - Coccidioides immitis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis en Blastomyces dermatitidis - produceren kenmerkend sporen die leiden tot systemische mycosen, schimmelinfecties die meer dan een deel van het lichaam aantasten. Bij gezonde personen veroorzaakt de infectie geen symptomen of verdwijnt vanzelf. Bij mensen met een gecompromitteerd immuunsysteem en de zeer jonge of zeer oude, veroorzaakt inademing van schimmelsporen wijdverspreide ziekte in verschillende organen tegelijk en kan de dood veroorzaken. Behandeling omvat meestal antischimmelmedicatie, amfotericine B.
Beïnvloedt van schimmels op andere organismen
Meer dan 8.000 soorten schimmels infecteren planten, waardoor schimmels de meest voorkomende plantenpathogenen of ziekteverwekkende organismen zijn. Deze parasitaire soorten maken groenten en fruit oneetbaar, gele bladeren en doden soms de hele plant. Schimmelziekten van planten leiden tot economische verliezen voor de agrarische industrie en tekorten in plantaardige voedselbronnen voor menselijke en dierlijke consumptie, waardoor planten voor of na de oogst worden aangetast. Door de gevoeligheid van planten voor schimmelziekten genetisch te veranderen, door fungiciden te gebruiken en geïnfecteerde planten te isoleren, hopen botanici de effecten van schimmelziekten te verbeteren.