Het kennen van de koelsnelheid van een item is een handig hulpmiddel in elk wetenschappelijk experiment. Het proces kan tijdrovend zijn, maar hoe nauwkeuriger gegevens worden verzameld, des te nauwkeuriger uw resultaten zullen zijn. Een grafiek van de koelsnelheid op ruitjespapier kan u ook helpen het proces te visualiseren en uit te leggen.
Noteer de kamertemperatuur van het item waarvoor u de koelsnelheid zult vinden.
Verhit het artikel aanzienlijk, ongeveer het dubbele van de kamertemperatuur indien mogelijk.
Noteer de temperatuur onmiddellijk na het verwijderen van de warmtebron.
Neem elke minuut de temperatuur van het artikel en noteer elke keer de temperatuur. Blijf de temperaturen opschrijven totdat het item is afgekoeld tot de begintemperatuur.
Construeer een grafiek op het grafiekpapier met behulp van de resultaten. Plot temperatuur versus tijd op de X- en Y-as.
Zet de resultaten in de grafiek en teken een koellijnencurve door uw punten met elkaar te verbinden.
Bereken de koelsnelheid door elk temperatuurgegevenspunt te delen door het bijbehorende tijdgegevenspunt en neem vervolgens al uw antwoorden gemiddeld om een koelsnelheid te bereiken. Met andere woorden, de verandering in de temperatuur gedeeld door de verandering in de tijd geeft u een gemiddelde verandering van de temperatuursnelheid.