Inhoud
Of je nu leert over de effecten van zoutgehalte op de waterdichtheid voor scheikunde, oceanografie of een andere wetenschapscursus, er is geen betere manier om de relatie tussen de twee te bestuderen dan de truc van de oude basisschool om een ei te laten drijven. Natuurlijk, je weet dat zout de sleutel is, maar hoeveel en hoe het werkt, kunnen interessante vragen blijken voor een wetenschappelijk experiment.
Verzamel je benodigdheden
Voor een goed wetenschappelijk project heb je een container nodig voor het mengen van je zoute water, bij voorkeur een glazen waardoor je de resultaten zorgvuldig kunt bekijken. Je hebt ook wat schoon water nodig, zoals dat uit een filter, en veel gewoon keukenzout. Verzamel een verscheidenheid aan meetinstrumenten, zoals een set maatlepels in verschillende stappen en een keukenweegschaal. Natuurlijk heb je ook een paar eieren nodig.
Zout je water
Plaats het ei op de bodem van uw waterkruik en vul het vervolgens helemaal met water tot boven in de kom. Begin langzaam zout toe te voegen in kleine stappen, met behulp van volumemetingen (theelepels) of gewichtsmetingen (keukenweegschaal). Noteer de zouttoevoegingen terwijl je gaat, zodat je weet hoeveel je hebt gebruikt. Door geleidelijk toenemende hoeveelheden zout te gebruiken en te kijken naar de reactie van het ei - dat eerst begint te dobberen en dan naar de top komt - kun je de dichtheid van je water zien veranderen.
Creëer variaties
Voeg tijdens verschillende iteraties van je experiment zout toe in kleinere en kleinere stappen om precies te zien op welk punt je ei drijft. Probeer je ei in het midden van het glas te laten drijven. Gebruik andere materialen, zoals suiker, zeep of olie in combinatie met zout of alleen om te zien welk effect ze op het ei hebben. Als je toegang hebt, verzamel wat zeewater en vergelijk het zoutgehalte met dat van gefilterd water. Doe dit door een ei op de bodem van een pot zeewater te plaatsen en zout toe te voegen totdat het drijft, en vervolgens het experiment met gewoon water te herhalen. Het verschil in hoeveelheid tussen zeewater en gefilterd water vertegenwoordigt de hoeveelheid zout die zich al in het zeewater bevindt.
Vorm conclusies
Trek aan de hand van de resultaten van je experimenten conclusies over de dichtheid die nodig is om een ei te laten drijven, de dichtheid van zeewater en de interactie van andere materialen met zout en het ei. Overweeg wat de resultaten u vertellen over bijvoorbeeld vervuiling in de oceaan. Gebruik de gegevens van wanneer uw ei in het midden van het glas dreef om de dichtheid van het ei te bepalen. Gebruik uw conclusies om te speculeren over andere dichtheidsexperimenten die u zou kunnen doen.