Inhoud
- Voldoen aan de wereldwijde vraag
- Soorten beschermen
- Het verstrekken van economische boost
- Kwaliteit verbeteren
Visteelt is het kweken van specifieke vissoorten in omheiningen of speciale tanks. De vis die op boerderijen wordt gekweekt, is voornamelijk voor voedsel, hoewel de doelstellingen van dit aspect van de aquacultuur meer omvatten dan het vergroten van het aanbod van zeevruchten. Er zijn werkgelegenheid en economische voordelen, evenals de mogelijkheid om soorten te houden die mogelijk overbevist zijn, zo niet voor de gecontroleerde omgevingen van viskwekerijen.
Voldoen aan de wereldwijde vraag
Het Environmental Defense Fund merkt op dat de wereldwijde vraag naar zeevruchten sinds de jaren tachtig dramatisch is gestegen. Een verouderende bevolking zal de vraag naar zeevruchten vergroten, omdat oudere volwassenen de neiging hebben meer zeevruchten te eten dan welke andere groep dan ook. Het EDF erkent dat visteelt de enige redelijke manier is om aan de stijgende vraag naar vis over de hele wereld te voldoen. De vraag is bijzonder hoog, die alleen Japan en China per kapitaalconsumptie van zeevruchten volgt.
Soorten beschermen
De vissen die het meest worden gekweekt op viskwekerijen zijn kabeljauw, zalm, karper, tilapia, meerval en Europese zeebaars. Gezien de steeds effectievere manieren van vissen die beschikbaar zijn voor de gemiddelde visser en commerciële visser, lopen deze vissen het risico overbevist te worden, zo niet voor de beschermde omgevingen van viskwekerijen. Aquacultuur-experts zijn altijd op zoek naar vissoorten die kunnen worden geholpen door visteelt en het risico van uitsterven gespaard.
Het verstrekken van economische boost
Toen visserijbeperkingen wet zijn geworden in staten met een bloeiende visindustrie, hebben een aantal deelstaten geprobeerd de klap op te vangen door opleidingsprogramma's te bieden voor commerciële vissers om aquacultuur te leren. Vooral kustgebieden kunnen baat hebben bij viskwekerijen in hun gemeenschappen, vanwege de werkzaamheden die verband houden met de bouw en exploitatie van een viskwekerij.
Kwaliteit verbeteren
Hoewel voortdurende tweaks in de aquacultuur de filtratie, voeding, reproductie, netto-oogst en andere aspecten van de viskwekerij kunnen helpen verbeteren, kunnen de veiligheid en kwaliteit van de zeevruchten ook worden verbeterd als de vissen worden bestudeerd in de gecontroleerde omgeving van viskwekerijen. Onderzoekers kunnen controleren of de vissen gezond zijn en op optimale niveaus eten en zich voortplanten. Hoewel er vragen blijven bestaan over mogelijke vervuilingseffecten in gebieden rond viskwekerijen, zoeken wetenschappers en ingenieurs naar manieren om de schadelijke gevolgen te minimaliseren.