Inhoud
Het International Baccalaureate (IB) -programma omvat een scheikundecurriculum op universiteitsniveau met een zwaar laboratoriumonderdeel. De IB-chemiecursus op de middelbare school behandelt onderwerpen zoals atoomtheorie, binding, zuren / basen, kinetiek en organische chemie. Al deze onderwerpen worden zowel in het laboratorium als in de klas bestudeerd. IB-chemielaboratoria vereisen laboratoriumonderzoeksvaardigheden op universiteitsniveau.
reacties
Chemische reacties zijn veranderingen van chemische structuur die optreden wanneer twee of meer elementen in contact komen. Er zijn vier basistypen reacties: synthese, ontleding, enkele vervanging en dubbele vervanging. IB chemielabs laten studenten reacties met behulp van verschillende materialen initiëren. Een idee voor een laboratorium is om studenten vloeibare uitbarstingen te laten maken met behulp van materialen (zoals cola in het dieet en Mentos mint snoepjes) en vervolgens de sterkte van de uitbarsting te meten met behulp van een drukmeter (zie Bron 1).
Zuren en basis
Zuren en basen zijn stoffen die met elkaar reageren. Zuren hebben een pH lager dan 7, terwijl basen een pH hoger dan 7 hebben. Aangezien de meeste waterige oplossingen een zuur- of basebeoordeling hebben en veel middelbare scholen labs pH-lezers hebben, is het gemakkelijk om materialen te vinden voor experimenten met zuren en bases. Een project op zuren en basen omvat het vergelijken van de pH-waarden van stedelijke meren met die van landelijke meren. Om deze test te doen, verzamel watermonsters en breng ze terug naar het laboratorium, plaats een ph-lezer in elk monster.
kinetica
Kinetiek is de studie van beweging en energie. Onderwerpen zoals reactiesnelheden, energieoverdrachtssnelheden en elektriciteit maken deel uit van de kinetiek. Een kinetisch experiment kan bijvoorbeeld de snelheid van een chemische reactie meten door te bepalen hoe lang het duurt voordat de reactanten (eindproducten van de reactie) worden gevormd. Voor dit experiment zijn alleen containers, reactiematerialen en een timer vereist.
Organische chemie
Organische chemie is de studie van de chemische samenstelling van levende wezens. Organische chemie-experimenten omvatten op koolstof gebaseerde verbindingen en koolwaterstoffen. Een laboratoriumexperiment dat je met organische materialen kunt doen, is om de samenstellende verbindingen van een grotere organische verbinding te scheiden. Veel verbindingen kunnen worden afgebroken door ze onder gecontroleerde omstandigheden aan alcohol bloot te stellen. Benzoëzuur en benzoë kunnen bijvoorbeeld worden gescheiden door zowel in een reageerbuis bloot te stellen aan ethylalcohol en ionenuitwisselingshars.