Inhoud
Een hydraat is een stof die water bevat. In de anorganische chemie verwijst het naar zouten of ionische verbindingen met moleculen water in hun kristalstructuur. Sommige hydraten veranderen van kleur wanneer ze worden verwarmd.
Soorten
De chemische formule van een hydraat geeft de watermoleculen weer na de andere elementen die de verbinding vormen. Koper (II) sulfaatpentahydraat is bijvoorbeeld CuS04 * 5H20. Epsomzout, gips en borax zijn dagelijkse voorbeelden van hydraten.
Functie
Wanneer het hydraat wordt verwarmd, breken de watermoleculen los van de complexen die ze hebben gevormd met de ionen in het kristalrooster. Het verlies van de watermoleculen verandert de structuur van deze complexen en daarmee hun eigenschappen.
Gevolgen
Stoffen lijken kleur te hebben wanneer ze specifieke golflengten van licht absorberen of reflecteren. Wanneer het hydraat de watermoleculen verliest en de structuur van de ioncomplexen verandert, veranderen ook de orbitalen die beschikbaar zijn voor elektronen in de ionen, zodat de verbinding verschillende golflengten of "kleuren" van licht zal absorberen en reflecteren dan voorheen.