Verschillen tussen glycolzuur en glycerine

Posted on
Schrijver: Peter Berry
Datum Van Creatie: 17 Augustus 2021
Updatedatum: 13 November 2024
Anonim
10-4 Vetten  -  deel 1  - Vetzuren & Glycerol
Video: 10-4 Vetten - deel 1 - Vetzuren & Glycerol

Inhoud

Glycolzuur, ook bekend als hydroxyazijnzuur, is een type alfa-hydroxylzuur. Het is een veelzijdig zuur dat wordt gebruikt in producten van cosmetica tot industriële reinigingsoplossingen. De eenvoudigste van de alfa-hydroxylzuren, de kleine organische glycolzuurmoleculen bevatten zowel zure als alcoholische eigenschappen. Pure glycerine is eigenlijk glycerol, een alcohol. Glycerine verwijst naar de onzuivere, commerciële versie van glycerol.

Natuurlijke bronnen

Glycolzuur komt van nature voor in druiven, bieten, ander fruit en suikerriet en is niet brandbaar. Glycerine zit van nature in vet en wordt gewonnen uit de vetten die bij de zeepproductie betrokken zijn.

Geur en toxiciteit

Glycolzuur heeft een verwaarloosbare geur en een lage toxiciteit. Zuivere glyercine is reukloos en niet giftig met een zoete smaak, maar ruwe glycerine, het bijproduct van de biodieselproductie, is noch geurloos noch niet giftig.

oplosbaarheid

Glycerol is oplosbaar in water en laat weinig residu achter wanneer het wordt afgespoeld. Het verdunt gemakkelijk en is een flexibele vloeistof in de productie vanwege het lage zoutgehalte.

Glycerine lost op in water of alcohol, maar het lost niet op in oliën. Het is ook een oplosmiddel omdat bepaalde stoffen sneller oplossen in glycerine dan in alcohol of water.

Industrieel gebruik

Glycolzuur van industriële kwaliteit wordt gebruikt in reinigingsproducten voor harde oppervlakken, metaal, beton, ketels en zuivel- en voedselapparatuur. Het wordt ook gebruikt in het verven van olie, industriële chemische productie, raffinage van aardolie en productie van printplaten.

Jaren geleden was het primaire gebruik van glycerine jaren het maken van dynamiet. Glycerine is ook gebruikt om schimmels te smeren, als een antivriesmiddel voor hydraulische vijzels, als ingrediënt in ing inkten en om wetenschappelijke specimens te bewaren.

Cosmetisch gebruik

De laatste jaren zijn huidverzorgingsproducten die alfa-hydroxylzuren bevatten, steeds populairder geworden. Een cosmetische graad van glycolzuur wordt gebruikt vanwege het vermogen om dode huidcellen af ​​te slikken en het uiterlijk van de huid te verfrissen. Glycolzuur vermindert ook de hoeveelheid oppervlaktehuidolie, die helpt bij het verwijderen van mee-eters en andere huidonzuiverheden en kan helpen de collageenproductie in de dermis, de huidlaag onder de opperhuid, te stimuleren.

Pure glycerine kan blaren veroorzaken, maar verdund met water, glycerine werkt als een huidverzachtend middel. Glycerine kan worden gebruikt als basis voor lotions en wordt gebruikt om pure zepen te maken - zepen die snel smelten in water.

Medicinaal en voedselgebruik

Glycerol wordt soms gebruikt als een laxeermiddel. Het hoge watergehalte zorgt ervoor dat de ontlasting zacht wordt. Het kan ook worden gebruikt als een oftalmisch middel om de oogdruk te verminderen voorafgaand aan een oogoperatie.

Glycerine wordt gebruikt bij het conserveren van geconserveerd fruit en bij het maken van snoep en cake. Het kan ook veilig worden gebruikt in hoest en paracetamolstropen.