Inhoud
In de Verenigde Staten bevat een standaard biervat 31 Amerikaanse gallons van het machtige brouwsel. Dat is gelijk aan 248 pinten of 3.868 gram. Een vat bevat niet meer dan de helft van de vaten van het sudsy-spul, of 15,5 gallons. Titel 27 van de Amerikaanse Code of Federal Regulations specificeert het volume van een standaard biervat voor het bepalen van alcoholbelasting. De toegestane onderverdelingen van een biervat zijn helften, derde, vierde, zesde en achtste. Vaten van deze volumes, evenals een handige grootte van 5 gallon, kunnen worden gebruikt om bier uit vaten te halen.
Fascinerende feiten
Volgens de Brewers Association hebben brouwers in 2013 196.241.331 vaten bier verkocht, ter waarde van ongeveer $ 100 miljard. Dat is gelijk aan meer dan zes miljard liter bier, bier, porter en aanverwante brouwsels. Ambachtelijk bier van kleine brouwerijen was goed voor 15.302.838 van deze vaten, een marktaandeel van 7,8%. Mocht u een biervat tegenkomen in het Verenigd Koninkrijk, merkt u misschien dat het groter is dan de Amerikaanse versie, met 43.234 Amerikaanse gallons of 36 imperiale gallons.