Inhoud
Agar, een gelatine-achtige substantie geëxtraheerd uit rode algen, wordt vaak gebruikt om micro-organismen te kweken. Verschillende voedingsstoffen worden aan agar toegevoegd om de groei van bacteriën in ondiepe platen of reageerbuizen te bevorderen. Wanneer agarmedia in reageerbuizen worden geplaatst, is deze in vloeibare vorm. De reageerbuizen worden op een hoek geplaatst om af te koelen en te stollen, waardoor een schuin oppervlak of een agarhelling ontstaat.
TL; DR (te lang; niet gelezen)
Agar kan worden gebruikt om microben te kweken en agarhellingen zijn ontworpen om meer groei mogelijk te maken, omdat de helling het mediumoppervlak vergroot.
agar-agar
Agar is een stof gewonnen uit de celwanden van rode algen. Hoewel het gewoonlijk wordt gebruikt om bacteriologische culturen te kweken, moet de agar worden geïmpregneerd met voedingsstoffen zoals rundvleesextract en pepton om het leven te ondersteunen. Verschillende stoffen gemengd in de agar bevorderen de groei van zeer specifieke soorten bacteriën. Mannitolzoutagar, dat natriumchloride bevat, bevordert bijvoorbeeld de groei van alleen staphylococcus-bacteriën en kan onderscheid maken tussen pathogene en niet-pathogene stammen.
schuin
Agarhellingen worden gecreëerd door agar naar het kookpunt te brengen en in een reageerbuis te gieten. Voordat de agar afkoelt en stolt, wordt de reageerbuis op zijn kant gezet. Zodra de agar is afgekoeld, kan de reageerbuis rechtop worden bewaard en heeft de agar binnenin een schuin uiterlijk.
voordelen
Schuin over het oppervlak van de agar geeft de bacterie een groter oppervlak om in een reageerbuis te groeien. Bovendien worden schuine buizen gemaakt in reageerbuizen die kunnen worden afgedekt, wat waterverlies minimaliseert. Dit is belangrijk vanwege het hoge vochtgehalte van agar-media.
Toepassingen
Agarhellingen kunnen worden gebruikt om bacteriecellen te kweken voor identificatie. Proberen om bacteriën uit een groot monster te identificeren is moeilijk omdat bacteriën klein zijn en moeilijk te vinden kunnen zijn. Wanneer ze echter op een voedingsagarhelling worden geplaatst, zullen bacteriecellen zich snel delen en binnen enkele uren voldoende cellen hebben geproduceerd om microscopisch te onderzoeken. Agarhellingen zijn ook nuttig bij het handhaven van bacterieculturen, meer dan stapels petrischalen. Meerdere culturen worden gemakkelijk in reageerbuisrekken geplaatst en gekoeld bewaard.