Inhoud
Wanneer sommige mensen de uitdrukking 'vluchtige vloeistof' horen, denken ze misschien dat de vloeistof explosief of gevaarlijk is. Het bepalende kenmerk dat een vloeistof zoals alcohol vluchtig maakt, is dat het een laag kookpunt heeft, wat ook betekent dat het gemakkelijk verdampt bij kamertemperatuur. Je zou kunnen denken dat omdat een vloeistof verdampt, het verlies van moleculen ervoor zorgt dat de resterende moleculen minder strak worden verpakt, en daarom minder dicht, maar dat doet het niet.
Een relatief verlies
Je berekent de dichtheid door een stoffenmassa te delen door zijn volume. Een monster met een massa van 500 kilogram en een volume van 500 kubieke meter heeft bijvoorbeeld een dichtheid van 1 kilogram / kubieke meter: 500/500 = 1. Wanneer die vloeistof verdampt, verliest het moleculen van het oppervlak, waardoor beide zijn massa en volume nemen evenredig af, molecuul voor molecuul. Als de helft van dat monster zou verdampen, zou zijn massa dan 250 kilogram zijn en zou zijn volume ook zijn gedaald tot 250 kubieke meter. De dichtheid zou nog steeds 1 kilogram per kubieke meter zijn: 250/250 = 1.