Inhoud
Experimenten in celademhaling zijn een ideale activiteit om een actief biologisch proces aan te tonen. De twee meest gemakkelijk waargenomen voorbeelden van deze aard zijn plantencelademhaling en celademhaling van gist. Gistcellen creëren gemakkelijk waarneembaar koolstofdioxidegas wanneer ze in een gunstige omgeving worden gepresenteerd, en ademhaling van plantencellen kan worden waargenomen met een eenvoudige groene kamerplant en wat plasticfolie. Het basisniveau van beide experimenten is het meest geschikt voor de late basisschool of de vroege middelbare school, hoewel wijzigingen in de experimenten ze aanzienlijk meer kilometers kunnen opleveren.
Ademhaling van plantencellen
Om een experiment te maken om de basisademhaling van plantencellen aan te tonen, hoeft u alleen maar een gezonde groene kamerplant te krijgen, een van de bladeren in plastic folie te wikkelen en de plant in een zonnig raam te plaatsen. Binnen een paar uur zal zich merkbare condensatie vormen wanneer de plant waterdamp inademt (onder andere zoals zuurstof en andere sporenchemicaliën).
Celademhaling in gist
Gist is het snelste en meest waarneembare experimenttype voor de demonstratie van cellulaire ademhaling. Het experiment vereist een zak actieve gist (verkrijgbaar in de bakwaren sectie van elke supermarkt), wat kristalsuiker, een zak met rits en een kop mild warm water. Het combineren van alle ingrediënten in de zak zal groei in de gist veroorzaken, en met de zak verzegeld, kunnen studenten observeren hoe de gist groeit en kooldioxide afgeeft, waardoor de zak wordt opgeblazen. Het kan een nuttige voorzorgsmaatregel zijn om de actieve zak in een doorzichtige container te plaatsen, omdat de druk soms voldoende kan zijn om de zak te laten barsten; je kunt ook gewoon een gat in de bovenkant van de zak prikken als het lijkt alsof de druk de limiet nadert.
Experiment modificaties
Een paar wijzigingen kunnen worden aangebracht in beide experimenten om de moeilijkheid en complexiteit van de activiteit te vergroten, waardoor deze geschikter is voor hogere niveaus. Het gistexperiment kan worden veranderd in een groepsactiviteit waarin studenten proberen te bepalen welke omstandigheden tot de snelste groei leiden. Studenten kunnen variabelen regelen zoals de hoeveelheid gebruikte gist, de hoeveelheid voedsel, de temperatuur en de hoeveelheid gebruikt water. Het plantenexperiment kan worden aangepast door studenten te belasten met het testen van de pH van het verzamelde inademende watercondensaat en het testen van de pH-waarde met lakmoespapier. Vraag de studenten om theorieën te vormen over welke omstandigheden bijdragen aan hogere en lagere pH-waarden door hen verschillende planten aan te bieden om bloot te stellen aan verschillende omgevingscondities, zoals verhoogde of verlaagde lichtniveaus, warmte en de frequentie van het water geven van de plant zelf.